Bitter

Un bitter​ es una bebida alcohólica aromatizada con esencias de hierbas y que tiene un sabor amargo. El Bitter es infusionado y aromatizado con cítricos, cortezas, especias, flores, hierbas y raíces.

El Bitter de tomarse solo con hielo, acompañado de una aceituna y rodaja de naranja para balancear su recuerdo amargo, potenciar las cualidades del producto y elevar la experiencia de consumo; o combínalo con otras bebidas como el vermut, la ginebra o el vodka. El resultado también será muy sorprendente.

Hay numerosas marcas de bíteres que antiguamente se comercializaron como medicamento milagroso pero actualmente se consideran simples aperitivos. Habitualmente tienen un 45% de graduación alcohólica y además de como digestivos, se usan para hacer  cócteles.

 

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