Descripción
Cardaba Viognier, viñedo ubicado en suelo arcillo arenoso de 20 años, plantado en ladera orientación sur-este. Cárdaba Viognier, fue una apuesta arriesgada de la bodega, ya que nos encontramos ante una uva de muy baja producción y de difícil manejo. El resultado, tras años de pruebas, ha sido óptimo. Un vino intenso, complejo, que incrementa su untuosidad tras un envejecimiento en barrica con sus lías.
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