Descripción
Delapierre Etiqueta Negra semi-seco es ideal para aperitivos, parrilladas de pescado, carnes guisadas, calderetas o pescados marinados.
Elaborado a partir de las variedades tradicionales del Penedès, que combina fruta con aromas a frutos secos, matices a levadura y el frescor de los cítricos. Un cava fresco, suave y con muy buena estructura.
Las uvas utilizadas en la elaboración de Delapierre Etiqueta Negra Semiseco proceden básicamente de la zona de clima más mediterráneo de la D.O. Cava, donde las variedades autóctonas muestran toda su tipicidad. Se cultivan en viñedos seleccionados por sus equipos de viticultura que trabajan junto a sus proveedores a lo largo de todo el año para mejorar continuamente los cultivos, realizar seguimientos de maduración, determinar momentos de vendimia y finalmente, asesorarles para que la uva llegue a sus cavas en las mejores condiciones, mediante un rápido y cuidadoso transporte a la bodega.
NOTA DE CATA:
Vista
Color pálido y brillante con matices verdosos y burbuja fina.
Nariz
Asoman aromas florales, cítricos y a manzana verde, propios de la juventud de este cava. Estos aromas vuelven a salir en boca.
Boca
Es un producto fresco, joven, ligero y agradable.
La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable