Fariña Campus Gothorum 2018

28,95 IVA Incluido

Tipo de vino: Tinto

Uva               : 100% Tinta de Toro

Graduación:  14’5º

Volumen:       75 cl.

Añada 2018,  Excelente

  • 🟡 96 puntos VIVIR EL VINO , 🔵 95 puntos GOURMETS , 🟢  94 puntos PEÑÍN

 

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Descripción

Campus Gothorum 2018

El vino estrella de la gama y uno de los vinos más premiados de la zona.

Uvas procedentes de 6 viñedos plantados en pie franco entre mediados del siglo XIX y el XX en suelos de aluvión, arenosos con canto rodado Vendimia: Manual Elaboración: Despalillado y posterior maceración de entre 18 y 21 días a una temperatura de entre 22 y 28 grados. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés de 15.000 l. Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano y mínimo de 3 años en botella.

Color rojo granate intenso. Se aprecian aromas de regaliz, cerezas y albaricoques muy maduros, flores de monte bajo como jara y tomillo. Tabaco, pimienta toffee.

Marida con toda clase de platos con sabores intensos sobre todo carnes rojas y quesos curados.

Temperatura de servicioentre 15 – 18ºC

Consumo óptimo de 5 a 15 años.

La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable

 

Información adicional

Peso 1,62 kg