Descripción
Viña Almate La Guindalera es un vino de uva 100% Tinta fina.
Vendimia manual. La uva pasó sin despalillar a depósito de acero inoxidable para realizar la fermentación, con remontados diarios y las propias levaduras autóctonas del viñedo de ese año en concreto. Maceración de 15 días. Tras el desfangado, realizó la fermentación maloláctica en barrica francesa durante 20-30 días aproximadamente. Crianza de 12 meses en barrica de 500 litros de roble francés.
La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable
