Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo

Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo

Con  Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España.

Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo reconocida por su larga historia vitivinícola. Fundada en 1988, la bodega se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local.

Situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid.

Este municipio está integrado en la Denominación de origen Rueda, la primera D.O. de vinos blancos de España, y es reconocido por su larga historia vitivinícola.

Los abuelos y bisabuelos de nuestra familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban, en lo profundo de las antiguas bodegas subterráneas, los tradicionales e históricos vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo.
La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.

Con Variedades de Uva
VERDEJO, SAUVIGNON BLANC Y VIURA.
La diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva.

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