V.T. de Cádiz

V.T. Vino de la Tierra de Cádiz

IGP Cádiz es una indicación geográfica Protegida que abarca la parte noroccidental de la provincia de Cádiz y que se caracteriza por sus vinos blancos frescos y aromáticos, por la influencia del atlántico a pesar de su latitud y por unos vinos tintos frutales y potentes.

Las uvas blancas principales son las locales Palomino y Pedro Ximénez y la tinta la Tintilla de Rota(Graciano). Aunque las variedades foraneas como la Chardonnay, la Sauvignon Blanc, la Merlot y la Syrah también son importantes.