Vodka

El Vodka «agua» es una de las bebidas alcohólicas más populares.

Es originario de Rusia y Europa del este. Comenzó a producirse hace más de mil años, cuando se descubrió que el alcohol podía extraerse del trigo y el centeno, los productos locales más accesibles. Su producción resultaba muy barata y comenzaron a exportarlo fuera del país después de la Primera Guerra Mundial. Los soldados fueron quienes introdujeron el vodka en América, que en los años 30 consiguió una gran difusión con mucho éxito. Hoy en día el vodka se produce hoy en todo el mundo, de hecho, y a pesar de lo que podamos pensar, hay muchos productores estadounidenses, e incluso japoneses.

El vodka goza de gran popularidad en los países escandinavos; de hecho, está tan extendido en el mundo desde hace tanto tiempo, que forma parte de algunas celebraciones religiosas y acompaña al pan, ejerciendo una figura de aperitivo al comienzo de las cenas.