Descripción
La Guita, su crianza consiste en reponer con vino del nivel superior de la escala de barrica, denominado Primera Criadera, que contiene el vino más joven, que a su vez se repone con vino de la Segunda Criadera, y así sucesivamente, pasando por seis Criaderas hasta llegar a la Sobretabla, donde se realiza la reposición con el vino joven.
- De cada Solera se extrae solo una pequeña cantidad de vino en cada sorteo. Cada año se extrae un máximo del 35% de la capacidad de Solera para su venta y consumo.
- Esto se denomina,sistema de criaderas y soleras.
La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable