Name: Jamón de Cebo Ibérico pieza (8,5 Kg)
SKU: 10070740
Price: 131.56 EUR
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Jamón de Cebo Ibérico pieza (8,5 Kg)

131,56€ IVA Incluido

Jamón de cebo ibérico (50% Raza Ibérica), con una curación mínima de 24 meses. Esta pieza destaca por su equilibrado sabor, su deliciosa grasa entreverada y por la regularidad de las piezas procedentes de cerdos ibéricos criados en nuestras propias granjas. Ha sido reconocido como mejor Jamón de Cebo Ibérico de Segovia en 2018 y 2017.

Cuenta con el sello Tierra de Sabor

Producto certificado por Calicer: PI 0245/05

Peso aproximado: 8,5 Kg

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Curación: 24 a 30 meses

Hay existencias

Descripción

Jamón de Cebo Ibérico

Contenido Nutricional por cada 100 gramos

Valor energético 307 kcal / 1277 kj
Grasa 20.2 gramos
De las cuales Saturadas 7.42 gramos
Hidratos de carbono 1.16 gramos
De los cuales Azúcares 0.1 gramos
Proteínas 30 gramos
Sal 4.81 gramos

Ingredientes: Jamón de cebo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Antioxidante E-301..

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar seco y oreado con una temperatura máxima de 18º-20ºC. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor..