Yllera Privée Brut 75 cl

6,12 IVA Incluido

Tipo de vino  : Blanco

 Uva                : Chardonnay y Verdejo

 Graduación  : 11%

Hay existencias

Descripción

Yllera Privée Brut, para el vino base: Selección de uva en el viñedo. Vendimia manual. Exclusivamente mosto Flor de primera prensada en prensa neumática de membrana. Maceración en frío del mosto con las pieles. Fermentación en Acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC. Embotellado en botella tipo Champagne con levaduras y azúcar donde tiene lugar la segunda fermentación en botella. Crianza con sus lías en cueva mudéjar a 12ºC. Degüello y encorchado definitivo.

Maceración en frío durante 8 – 12 horas y una crianza en botella de 9 meses en rima. Método Champenoise.

La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable

Información adicional

Peso 1,553 kg

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