Descripción
Antídoto 2023
Vino tinto tempranillo que sorprende al paladar y logra la satisfacción plena de quienes lo prueban, con un trago aterciopelado y el equilibrio perfecto entre acidez, frescor y madera.
Es elegante y sorprendente. Con un marcado sabor a fruta madura, pero sin perder el frescor que le confiere el clima frío y seco de la región en la que se cultiva, más aún en esta añada, marcada por La Filomena y sus consecuencias. Una zona en la que el viñedo apenas ha cambiado en los últimos 2.000 años.
Tiene una crianza de 10 meses en barricas de roble francés .
Con sabor a roble perfectamente integrado, y la frescura típica de esta excepcional zona de la meseta castellana. Unas condiciones que no son las más comunes en Ribera de Duero. Su toque amaderado, sutil, con un penetrante aroma dulce y un trago final suave y largo, maridan con casi cualquier plato. Nosotros, lo recomendamos con carne en salsa, como guisos de caza, pavo o cerdo. Espectacular también con sabores terrestres, como el de las setas o los platos con boletus.
Antídoto debe servirse a una temperatura entre 14 y 16 grados y dejar oxigenar unos minutos una vez abierta la botella.
La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable
