El Anejón 2019 con Estuche

90,75 IVA Incluido

El aroma de las terrazas del valle de Carraovejas

Tipo de vino:  Tinto

Uva               : Tinto Fino (95%), Cabernet Sauvignon (2%) y Merlot (3%)

Graduación :  15’50º

Capacidad  : 75cl.

Añada 2019, Excelente

🟢 94 puntos PEÑÍN
⚫️ 93 puntos SUCKLING

Hay existencias

Descripción

El Anejón 2019 D.O. Ribera del Duero

Elaborado únicamente añadas excepcionales.

El Anejón es armonía en nariz y es elegancia que recorre la boca con un delicado toque mineral y un fondo balsámico; una viña de la que surge un carácter delicado e intenso. Su perfume floral refleja la riqueza excepcional que esconde la parcela de la que procede. Es un vino de una única parcela. Anejón es un pequeño viñedo que se encuentra anexo a un paraje conocido como Cuesta de las Liebres. Es un viñedo único dispuesto en terrazas en el corazón de la Ribera del Duero. Es un vino de pago, fermentado en grandes tinas de madera de 15.000 litros, por su exclusividad, se presenta estuchado

Tiene 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino. se hace por gravedad.
Fué embotellado en la primavera de 2020.
Es de color Rojo Púrpura, en nariz es complejo con una alta intensidad y en boca es poderoso, extructurado y elegante.
La añada 2019 se caracterizó por un invierno poco frío y con escasas precipitaciones. Gracias a las abundantes lluvias del 2018, la viña conservó una reserva hídrica que provocó un desarrollo perfecto durante todo el ciclo de la vid. La brotación y la floración se desarrollaron de una manera equilibrada en cada una de las variedades de la finca. El envero y la maduración comenzaron en torno a la mitad del mes de agosto y las bayas tuvieron un crecimiento muy
homogéneo. La vendimia se inició el 18 de septiembre, fecha en la que se empezó a recoger la variedad más temprana, merlot, seguida del tempranillo y el cabernet sauvignon con el que se finalizó la recogida el día 6 de octubre.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar.
Maridaje:
Ideal con asados de caza, quesos curados o embutidos ibéricos.

La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable

 

 

 

Información adicional

Peso 1,70 kg