Finca Resalso 2022

10,95 IVA Incluido

Tipo de vino : Tinto

 Uva               : 100% Tempranillo

 Graduación  : 14%

 Capacidad     : 75 cl.

 Añada 2022   : Muy Buena

🟢 90 puntos PEÑIN

Hay existencias

Descripción

Finca Resalso 2021,macera  durante 12 días  con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.

Análisis de cata

Una añada excelente: La climatología de la añada 2021 ha estado marcada por temperaturas ligeras durante la primavera, precipitaciones acumuladas durante el mes de abril y un verano con temperaturas ligeramente más bajas de lo habitual, lo que ralentizó el ciclo vegetativo de la planta. Al inicio del otoño las lluvias fueron escasas, favoreciendo así la maduración de la uva.

Elaborado con mucho mimo

La juventud por bandera: En su fase visual presenta una capa media, color rojo cereza picota y con ribetes violáceos, en la nariz es intenso, expresivo y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud como los frutos rojos. En la boca es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro, de buena acidez y agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo.

Maridaje: Finca Resalso 2021 es un Tempranillo joven de Ribera del Duero que destaca sobre todo por su versatilidad a la hora de maridar. Puede maridar con carnes blancas, embutidos, cualquier aperitivo…

Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

Consejos de conservación: Colocar nuestras botellas de Finca Resalso en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable

Información adicional

Peso 1,3 kg

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