Descripción
Protos Carroa es uno de los vinos más prestigiosos y expresivos de Bodegas Protos, creado como homenaje a los caminos históricos que unen pueblos, tradiciones y viticultura en la Ribera del Duero. Su nombre —Carroa, que significa “Camino a Roa”— refleja ese vínculo profundo con el terruño y la historia de la región.
Es un vino de guarda clásico de Ribera del Duero, pensado para acompañar momentos especiales y evolucionar con el tiempo. Su crianza prolongada y su equilibrio entre fruta y madera lo sitúan como una elección destacada para amantes del vino que buscan elegancia, complejidad y longevidad en la copa.
Origen y elaboración
El Protos Carroa 2021 se elabora 100 % con Tinto Fino (Tempranillo) de viñedos centenarios en la Ribera del Duero. La vendimia es manual y selectiva, asegurando la máxima calidad en cada uva. Su crianza prolongada combina barricas de roble francés y huevos de hormigón, que aportan complejidad, frescura y estructura elegante al vino.
Ideal para carnes rojas, guisos, caza y quesos curados, es un vino pensado para los amantes de los tintos de larga guarda y carácter distinguido.
Color Rojo picota intenso, elegante y brillante.
En nariz es una vino Complejo y expresivo, con aromas de fruta negra y roja muy madura, acentuados por sutiles notas de vainilla, coco, especias exóticas, cedro y ligeros tostados procedentes de la crianza en roble.
Protos Carroa en boca es Sedoso y envolvente, con una textura aterciopelada que equilibra perfectamente la fruta y la madera. Frescura integrada y un final persistente repleto de matices.
Servicio entre 16 – 18 °C para liberar todos sus aromas y disfrutar de su cuerpo y elegancia.
La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable
