Descripción
Vino Milvus tinto 2020
Es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Cooperativa San Andrés (Vegazar) en Zazuar (Burgos). Milvus Edición Especial procede de una selección de viñedos centenarios y con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
Vino intenso y complejo con gran equilibrio entre la crianza y los aromas a frutas. Milvus Edición Especial es elaborado por el enólogo Antonio Izquierdo obteniendo 92 Puntos Peñín y varias medallas en los concursos internacionales mas prestigiosos.
De viñas centenarias, seleccionando grano a grano, ha nacido Milvus Edición Especial.
Notas de Cata
- Vista:Color picota profundo de capa media alta, destellos violáceos vivos en ribete de copa.
- Boca: Frutos negros como fresón, mora, arándanos etc., y nobles maderas que nos recuerdan a especias de cocina, canela, vainilla.
- Nariz:Vino con peso, pero delicado con gran presencia de frutos negros y regaliz, cacaos, toffe y sabores a pastelería, recuerdos de tabaco de pipa, canela y vainilla en post–gusto.
Elaboración: Procede de una selección de viñedos centenarios y con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés. La elaboración del vino es un proceso milenario que con el paso de los años ha alcanzado un grado de complejidad que le aporta unos altos estándares de calidad. Cambian los tiempos, cambian los materiales, cambia la manera de elaborarlo y aunque el proceso se ha modernizado la esencia sigue siendo la misma desde la antigüedad, la fermentación del zumo de la uva.
TEMP. DE SERVICIO 16–18º C.
La venta de nuestros productos está reservada a personas mayores de 18 años. Se recomienda un consumo responsable
