Descripción
Amador Diez Verdejo Cuvée 2018, fermentación durante 21 días en barrica de 500 litros y criado durante 8 meses sobre sus lías, con bâtonnage (en las barricas). Levaduras autóctonas propias. Las barricas son en un 80% de Roble francés (Quercus Petraea) de grano extrafino y el 20% restante de Roble del Cáucaso (Quercus macranthera), ambas de 500 litros, con un secado natural de 36 meses. Esta mezcla de barricas se diseñó buscando mantener la totalidad de aromas primarios de la uva y aportar a los vinos la estructura y volumen en boca sin restar frescor. El resultado un vino apto para guarda.
Premios Amador Diez 2018:
- Medalla Oro, Berliner Wine Trophy 2022
- Medalla Gran Oro, Great Gold Bacchus 2022 Oro
- Concours Mondial Bruxelles 2022
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