Descripción
Pisuerga Tinto 2023 Es un vino de guarda artesanal, conservando el carácter varietal de los viñedos de los que procede. Seleccionados de la provincia de Valladolid, Pago La Virgen (Medina del Campo) y Pago Valdelaino (La Seca). Vendimia manual con doble selección, campo y bodega. Crianza de 11 meses en damajuana y barricas usadas de 500L. Se embotellan 2.651 botellas.
En la primera añada de este vino, nos encontramos con una intensidad aromática muy alta, de carácter frutal, frutos rojos ácidos principalmente aunque también aparecen aromas florales y de fruta negra, en segunda capa aparecen aromas especiados, regaliz negro y ligeros aromas a toffee de su paso por barrica. La boca es sedosa, concentrada y con unos taninos dulces bien pulidos. Vino de corte moderno y altamente gastronómico.
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