Descripción
El Canto de la Alondra es un vino elaborado por la enóloga Silvia González García que en 2014 decide crear su propio proyecto con este vino único y especial, enmarcado en la Ribera del Duero.
De uvas procedentes de un solo pago ubicado en el páramo de Olmos de Peñafiel.
Es un vino complejo y elegante. Con aromas de fruta y flores que se van convirtiendo en más tostados y minerales a medida que se va abriendo en la copa. En boca es un vino amplio y algo goloso. Apto para todo tipo de paladares.
Ideal para acompañar carnes a la brasa y guisos de caza.
De un profundo color rubí, capa alta, en un fondo limpio y brillante.
Sus aromas evocan frutas rojas maduras, especias sutiles y una pizca de vainilla, todo enmarcado por un sutil toque de roble.
Temperatura de servicio 16ºC
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