Descripción
Pradorey El Mirón 2024 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por la bodega Pradorey, situada en Gumiel de Mercado (Burgos, España).
Es parte de la Gama de Autor de la bodega, una propuesta enfocada en vinos con personalidad propia que expresan de forma contemporánea el terroir de Ribera del Duero.
Este vino se lanzó en 2026 con la añada 2024, con el objetivo de reflejar una “nueva Ribera del Duero”, más fresca, accesible y elegante, manteniendo siempre la tradición vinícola del territorio.
Vino elaborado con uvas Tempranillo, Albillo Mayor y Merlot provenientes de tres fincas propias de la bodega: Hoyo Dornajo, Los Quemados y Valdelayegua.
El Mirón es, en esencia, un vino enraizado pero con una mirada contemporánea. Un vino que valora de donde viene, y que suma a sus raíces una forma nueva de expresar el paisaje.
🍷 Perfil de cata
Color: rojo picota intenso, vivo y actual.
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Nariz: fruta negra y roja fresca (mora, cereza) con matices especiados y balsámicos, fondo cítrico sutil y una madera integradora.
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Boca: entrada fina y fluida, con buena acidez integrada, taninos pulidos y estructura equilibrada. Final largo y ligero.
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Carnes de intensidad media como presa ibérica o cordero asado.
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Verduras y setas en platos contemporáneos.
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Quesos semicurados.
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Cocina internacional o improvisada sin necesidad de formalidad.
🍽 Maridaje recomendado
El estilo fresco y equilibrado de El Mirón 2024 lo hace versátil con:
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