Conservas
Se llaman conservas al resultado del proceso de la manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro. Esto suele lograrse evitando el crecimiento de levaduras, hongos y otros microorganismos, así como retrasando la oxidación de las grasas que provocan su enranciamiento. Las conservas también incluyen procesos que inhiben la decoloración natural que puede ocurrir durante la preparación de los alimentos, como la reacción de dorado enzimático que sucede tras su corte. Muchos métodos de elaboración de conservas incluyen diversas técnicas de conservación de los alimentos. Son aspectos importantes de las conservas mantener o mejorar los valores nutricionales, la textura y el sabor.
Mostrando los 16 resultados
-
Agujas en Escabeche La Vieira RO1150
9,65€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Atún Claro en Aceite Vegetal Arroyabe RO1800
27,32€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Atún Claro en Escabeche Arroyabe RO1800
25,46€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte al natural T250
4,55€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en aceite de oliva Arroyabe RO280
4,75€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en Aceite de Oliva Arroyabe RO900
18,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en Aceite de Oliva Arroyabe T250
4,75€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en Aceite de oliva Arroyabe T400
8,04€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en Escabeche Arroyabe RO1800
31,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en Escabeche Arroyabe RO280
4,27€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Bonito del Norte en Escabeche Arroyabe RO900
18,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Migas de Bonito del Norte en Aceite Vegetal Arroyabe RO900
6,80€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Sardinilla en Aceite Oliva La Vieira 40/50 piezas RO280
6,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Sardinilla en Aceite Vegetal La Vieira RO1150
9,90€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Sardinilla en Aceite Vegetal La Vieira RO550
6,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Ventresca de Atún Claro Arroyabe OL120
4,46€ IVA Incluido Añadir al carrito